이열치열이 과학적이라고?

삼계탕

“더울 때는 뜨거운 걸 먹어야 한다”라는 말, 한 번쯤 들어본 적 있을 것이다. 삼계탕, 찜질방, 땀을 쫙 빼는 매운 음식까지… 한국의 여름 풍경 속에는 늘 **이열치열(以熱治熱)**이라는 말이 따라다닌다. 그런데 단순한 …

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여름 대표 과일 수박 신선하게 보관하는 방법

수박

수박은 여름을 대표하는 과일입니다. 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 여름철 부족한 수분과 다이어트에 효과적입니다. 비타민 A, C이 풍부하고 붉은 과일에 함유된 강력한 항산화제인 라이코펜을 풍부하게 함유하고 있습니다. 수박 신선하게 보관하는 …

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