식이섬유 수용성과 불용성 차이

장건강

건강한 식습관을 유지하려면 식이섬유 섭취가 중요합니다. 이러한 식이섬유는 다 같은 걸까요? 식이섬유는 수용성과 불용성으로 나뉘며 차이는 다음과 같습니다.   수용성 식이섬유 수용성 식이섬유는 물에 녹아 겔 형태로 변하는 식이섬유입니다. 과일, …

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