건강을 위한 슈퍼푸드
다양한 종류의 과일과 채소는 건강에 도움이 됩니다. 특히 일부 음식은 다른 음식보다 항산화제가 더 많이 들어있습니다. 세 가지 주요 항산화 비타민은 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E입니다. 이러한 비타민은 보라색, 파란색, …
비타민C
빈혈 예방과 개선하는 방법
빈혈은 혈액 중 적혈구의 수, 혈색소의 농도, 혈구의 용적이 정상보다 감소해서 혈액이 묽어지는 상태를 말합니다. 적혈구는 헤모글로빈이라는 단백질을 함유하고 있는데 헤모글로빈을 생성하는 데에는 철분과 단백질 여러 비타민이 필요하며 이 중에서 …
철분 흡수를 돕는 비타민와 흡수를 방해하는 음식
철분은 우리 몸의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 특히 적혈구의 형성과 산소 운반에 꼭 필요한 물질입니다. 잘 알려진 사실 중 하나는 철분이 혼자서는 잘 흡수되지 않는다는 것입니다. 철분 흡수를 돕는 …
비타민 C 올바른 섭취 방법, 권장 섭취량
비타민 C는 필수 영양소 중 하나입니다. 수용성 비타민으로 아스코르브산으로 불리기도 합니다. 비타민 C는 몸이 정상적으로 기능하는데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐을 생성하는데 필요하며 콜라겐은 우리의 피부, 연골, 힘줄, 뼈, 혈관을 형성하는 …