마늘, 양파, 부추에 풍부한 알리신
알리신은 마늘, 양파, 부추에 풍부하게 들어있는 유기 화합물로 특유의 강한 향과 풍미가 있습니다. 알리신은 자르거나 으깰 때 생기는 화학 반응을 통해 생성되며 다양한 효능이 있습니다. 알리신의 효능, 일일 권장 섭취량, …
마늘
환절기에 강력 추천하는 음식 4가지
환절기에는 감기와 독감이 활발하게 퍼지기 시작해 병원과 약국이 붐비곤 합니다. 특히 환절기에는 의료인들까지도 감기에 걸릴 위험이 높아 그만큼 감기에 대한 주의가 필요한 시점입니다. 독감주사를 맞을 수 있지만 감기는 다른 성격의 …