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이상지혈증은 혈액 내의 콜레스테롤 또는 중성지방 수치가 비정상적으로 높아지는 상태를 말하며 흡연, 고혈압, 비만, 당뇨, 유전 등 다양한 요소로 인해 발생할 수 있습니다. 이상지혈증이 장기간 지속되면 동맥경화, 심혈관 질환 등을 일으키는 주요 원인이 됩니다.
이상지혈증에 꼭 필요한 관리
- 적절한 체중 유지: 체중을 관리하기 위해서는 열량 섭취를 조절해야 합니다. 특히 튀김, 전, 부침 등의 고열량 조리법보다는 구이, 찜, 조림 등의 낮은 열량 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 외식을 할 때는 중식, 양식, 패스트푸드보다는 한식이나 일식을 선호해야 합니다.
- 섬유질 섭취: 섬유질은 콜레스테롤과 결합해 혈중 지질 농도를 낮추는 데에 도움이 됩니다. 채소, 곡류, 해조류 등 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.
- 규칙적인 운동: 에너지를 소모시키고 체내 지방을 줄이는 운동은 이상지혈증 개선에 도움이 됩니다. 주 4-5회 정도의 규칙적인 운동을 계획하고 실행하는 것이 좋습니다.
이상지혈증 예방에 좋은 습관
- 포화지방산: 동물성 지방에 포함된 포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이므로 섭취를 제한해야 합니다. 반면 식물성 기름에 포함된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있지만 과도한 섭취는 체중 증가를 초래할 수 있으므로 적절히 섭취해야 합니다.
- 함유 식품: 간, 곱창, 달걀 노른자, 오징어, 새우, 장어, 알류 등 콜레스테롤이 많이 함유된 식품을 주 1-2회 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 당분 제한: 높은 양의 당분 섭취는 혈액 내 중성지방 수치를 높일 수 있으므로 당분이 많은 음식을 섭취하는 것을 제한해야 합니다.
- 음주 제한: 과음은 혈중 지방 농도를 증가시키며 여러 건강상의 문제를 일으킬 수 있으므로 음주를 제한하되 필요한 경우 1회 섭취량을 1-2잔으로 제한해야 합니다.
- 염분 제한: 심장과 혈관에 부담을 주는 염분 섭취를 줄이기 위해 염분이 많은 식품의 섭취를 제한하고 싱겁게 음식을 섭취해야 합니다.